平常买白酒时可以看到白酒的度数非常多 ， 根据我国现行标准 ， 白酒的度数主要是从28度到68度 。
多少度的白酒最好喝
而经过专家的实验与品尝 ， 认为酒分子与分子在53度的时候结合最紧密 ， 此时白酒的口感最柔 ， 粘度最大 ， 喝起来最为醇厚 ， 因此大家都认为53度的白酒是最好喝的 。
但这只是从科学试验上来分析 ， 而人的口感是有很大的差异的 ， 不能单凭科学数据进行分析 。每个人的口感都不同 ， 有人喜欢低度酒 ， 有人喜欢中度酒 ， 有人喜欢高度酒 。
习惯上 ， 我们把40度以下的叫低度酒 ， 40度到50度之间的叫中度酒 ， 而50度以上的就是高度酒 。根据市场的销售情况和酒友们的反应 ， 在所有度数中最多人喝的是38度、42度和53度 。

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因此我们可以做出大致地判断：低度酒中38度最好喝 ， 中度酒里42度最好喝 ， 而高度酒里无疑就是53度了 。接下来我们便来看看这3个经典度数的由来 。
38度酒
说到38度的由来 ， 有这样一个说法是 ， 低度白酒一般都是南方人喝 ， 而南方人偏爱数字“8” ， 因为8的谐音是发 ， 所以他们买酒时就经常买38度的 ， 象征“一声发” 。
实际上 ， 38度酒的定义跟我国著名的数学家华罗庚有关 。华罗庚提出的黄金分割是很多行业在设计时的依据 ， 而根据计算 ， 60度酒的黄金分割数为37点零几 ， 而37又是素数 ， 因此38度就一直沿用至今 ， 成为低度酒的一个经典度数 。
42度酒
中度酒好入口 ， 而且粮食香味十足 ， 而且饮用后适合人体吸收 ， 因此中度酒的消费群体占白酒消费群体的比重很大 。
根据实际的情况 ， 42度和43度的白酒卖的最好 ， 因此很多酒厂也开始集中力量酿造42度和43度的中度酒 。
这个度数的酒喝起来其实是十分舒适的 ， 入口柔和 ， 下喉舒畅 ， 辛辣感也比高度酒弱了很多 ， 因此容易被消费者选择 。
53度酒
53度的白酒好喝是有科学依据的 ， 但实际的饮用过程中 ， 52度和53度的白酒其实相差并不大 ， 如果不是顶级的白酒专家 ， 基本分辨不出二者的差别 。


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对于喜欢喝高度白酒的酒友来说 ， 52度和53度的白酒确实比其他度数的白酒口感更好 ， 不然53度也不会被称为黄金度数 。大多数的白酒品牌里 ， 52度和53度的白酒价格和收藏价值都是很高的 ， 毕竟消费者还是愿意为这醇和且协调的口感买单的 。
像53度酒里最经典的就是飞天茅台 ， 而像52度的海之蓝和52度的五粮液 ， 其实他们的口感都非常上乘 ， 得到了消费者的肯定 ， 并且52度53度之间的差别实在太小 ， 因此酒厂也不敢轻易打破消费者的习惯 。
如今说到53度的白酒 ， 大家的第一感觉就是贵 ， 如果是一线品牌 ， 价格自然就更高了 。但对于老酒鬼来说 ， 买酒的原则就是只买对的 ， 不买贵的 ， 因此一些小名气的酒就成了他们的首选 。
像这款君中元私藏酒 ， 在圈内被称为“二茅台” ， 与飞天茅台一样都是黄金度数53度 ， 不仅出自贵州酱酒黄金产区 ， 而且价格仅为百元出头 。

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