白樱桃和黄李子果香纯净，伴随着一抹新鲜面包的香气，被奶油质地的慕斯包裹，作为开胃酒或餐后酒都是不错的选择，另可搭配点心、鱼类菜肴或火鸡 。
VALDOBBIADENE DOCG MILLESIMATO DRY 2021
金奖 | 24g/L (RS)
参考价：￡25
酒款来自威尼托优质的Valdobbiadene DOCG产区，绵密的气泡裹挟着丰富的果香，令人心旷神怡 。
闻香上是生机勃勃的果园和烟熏的草药气息，口感纯净，酸度爽脆，一点粉红葡萄柚的甜意点缀其中，余韵悠长，略带咸味 。
SPUMANTE PROSECCO SUPERIORE DOCG CONEGLIANO VALDOBBIADENE MILLESIMATO BRUT 2021
大师奖 | 12g/L (RS)
参考价：￡35
酒款产自Valdobbiadene DOCG西南面以石灰为主的土壤，100%由格雷拉酿造，呈浅石灰绿，带有持久的小气泡 。
优雅、温和的葡萄和白桃果味，与二次发酵后的新鲜面包香气交织在一起，同活泼的酸度和适中的酒体相平衡，干爽易饮 。
BISOL 1542 VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG 2021
大师奖 | 25g/L (RS)
参考价：￡31
这款在Valdobbiadene DOCG中心地带Cartizze诞生的起泡酒，具有纯正的果味，甘美浓郁 。
白桃和成熟的梨子芬芳，伴随着苦杏仁和罗勒的清香在口腔中绽放，奶油质地的泡沫冲刷舌面，留下葡萄柚的余味，使人不禁想要放纵地一口饮尽 。
FIOL PROSECCO DOC ROSé 2021
金奖 | 15g/L (RS)
参考价：￡22
Fiol Prosecco一贯是往年的金牌得主，今年更是带来了一款出色的桃红起泡酒，由85%格雷拉和15%黑皮诺混酿，采用查玛法发酵60天，十分易饮 。
成熟多汁的草莓混合白桃和梨的芳香，裹挟着一缕柑橘皮气息，干净明亮，清新优雅，略带焦糖味，与慵懒的周日早午餐、下午茶和清淡的晚餐适配 。
DELLA VITE PROSECCO DOC ROSé MILLESIMATO 2021
大师奖 | 13.5g/L (RS)
参考价：￡25
由Chloe、Poppy、Cara Delevingne三姐妹于2020年共同创建的品牌Della Vite，今年推出了首款年份酒，同时也是桃红起泡酒，由89%格雷拉和11%黑皮诺混酿，发酵90天 。
酒款拥有玫瑰花瓣、樱桃酱与白桃的诱人香气，入口后，多汁的红色浆果在舌尖化开，夹杂着一点泡泡糖的味道，兼具成熟和新鲜的平衡 。
Ref : The Drinks Business, Wine and About, Wine Meridian

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