白茶可以收藏吗?那么白茶真的值得收藏吗?

白茶有收藏价值吗?白茶可以收藏吗?普通人可以收藏白茶吗?普通人收藏白茶还是要慎重一些,或者说很多人没有必要收藏白茶 。为什么会有人收藏白茶喝
先备注下:这里说的白茶,主要是指福建白茶,是六大茶类中的白茶类 。并不是说的是安吉白茶 。当然了像云南的景迈,临仓也是有产白茶 。云南的月光白也是一款很不错的白茶产品 。

白茶可以收藏吗?那么白茶真的值得收藏吗?

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今天主要说的是福建白茶 。福建也是中国茶叶产业的一张名片 。福建白茶产区主要有福鼎,政和,松溪等地 。市场上面的白茶有白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉 。说到白茶,很多人就会想到一句广告语,一年茶三年药七年宝 。很多商家也是宣传说,白茶可以收藏,更是有收藏价值 。那么真的是这样的吗?普通人也可以收藏白茶吗?
白茶因为工艺的原因,不杀青不揉捻,鲜叶直接晾晒成干茶,当然了中间工艺很复杂,可以说白茶是从鲜叶到干茶营养物质保留最完整的 。所以白茶在存放的时候,可以不用放在冰箱,而且白茶在存放的过程中,还会慢慢氧化慢慢发酵 。经过时间的变化,白茶也是从青色慢慢变成了褐色 。汤色也是从青汤慢慢变成了金黄然后是深黄,味道随着时间的变化,也会越来越醇,营养物质也会越来越丰富 。价格也会随着年份的变化而变化 。

白茶可以收藏吗?那么白茶真的值得收藏吗?

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那么白茶真的值得收藏吗?从理论上说,当然是可以收藏的 。但是个人觉得还是要慎重一些的好 。
第一,茶叶保存最重要的是保存环境 。白茶对于保存环境要求是通风,要避免阳光直射,同时又不能在潮湿的环境 。看似要求很简单,但是实际上真不简单 。像江南地区,一到梅雨季节,空气很潮湿,茶叶如果保存不好,茶叶就是很容易上霉 。白茶又不能放冰箱,放冰箱因为温度原因,对于茶叶的自然发酵会有影响 。
在很多的普通家里面,很难会有单独的一个小空间来存放茶,如果茶叶放在客厅,时间长了,其实也会有很多的异味 。放在房间通风又差 。这样保存的白茶,也许味道会怪怪的 。这样的白茶,喝起来无论是口感或是物质都会差一些 。

白茶可以收藏吗?那么白茶真的值得收藏吗?

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第二、升不升值,对普通人真的没有意义 。就像以前普洱茶一样,普通家里存的普洱茶很多上霉了 。还有就是因为买的也不是特别好的原料 。所以味道也没有想像中的好 。一般人一般价格也是很难买到好的普洱茶,而且从这几年市场来看,普洱茶基本上都是砸自己手里了 。所以升值只是一句诱惑的话 。
白茶同样也是如此,一是很难买到好的原料,所以存不存茶意义不大,二是保存不方便 。这两点就决定了,大部人真的没有必要收藏白茶 。现在买白茶也是很方便,茶叶储存还是交给专业的人来做 。如果想喝几年的茶,直接买就好了 。如果观察的话,茶叶的价格不会发生太大的变化 。而且人的口感也是随时变化的 。说不定过几年你就不喜欢白茶了 。

白茶可以收藏吗?那么白茶真的值得收藏吗?

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【白茶可以收藏吗?那么白茶真的值得收藏吗?】当然了,如果你是一个茶叶发烧友,自己十分懂茶,又有单独的存茶空间 。那自己存一点的茶 。过了几年,和朋友一起喝着以前存的茶,想想那时的人和物,想想岁月变化在茶叶中留下的痕迹,也是一件十分有意义和仪式感的事 。但如果你是以升值为目的存茶,建议不要 。普通人更是没有存茶的必要 。


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