鹅肉海带汤做法有哪些呢
鹅肉和通俗的鸡肉、鸭肉、鱼肉、差异,鹅肉对滋补身体卵白质和营养元素起到不错的功效,众所周知鹅肉还可以补钙,由于鹅肉的肉质对照坚硬,以是往往我们可以接纳炖煮的方式来食用,才可以辅助人们消化,那么鹅肉怎么去做好吃,若何做才气够鲜味呢,接下来就为人人分享一道鹅肉海带汤的制作方式保证清香鲜味。
做鹅肉海带汤的质料
主料:鹅肉500克
【鹅肉海带汤做法有哪些呢】辅料:海带(鲜)300克
调料:料酒10克 大葱10克 姜10克 盐4克 味精3克 鸡精3克 白砂糖4克 香油10克
鹅肉海带汤做法
1. 鹅肉剁成3厘米长的段
2. 海带切菱形片
3. 鹅肉入滚水锅中略焯捞出
4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入鹅肉,用中火烧开.
5. 下入海带、精盐、白糖,用小火炖至鹅肉熟烂
6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成.
海带当中含碘,对治疗甲状腺和甲亢有着不错的功效,而且常吃一些海带,还可以美容减肥有用地滋补身体,稀奇是对许多女性经常泛起的,气血不足,气血失调,脸上黄褐斑,雀斑,对照多有着异常好的作用,鹅肉自己富含厚实的碳水化合物,常吃可以滋补身体卵白质。
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