蛤蜊浓汤做法 _「广东龙网」

天气逐渐变冷，吃暖锅烧烤的人也随之增多，暖锅烧烤虽然好吃，然则也容易造成毒素积淀和胃不恬静，以是在此推荐一款解毒和胃，且营养厚实的汤饮——蛤蜊浓汤，关于蛤蜊浓汤做法以下做出详细先容，此汤不仅营养，而且味道鲜美，十分暖胃，十分适合入冬前饮用。
蛤蜊是钙质很厚实的一种食材。再加入豆腐一起炖汤使钙的含量加倍厚实，是很适合孩子的一道补钙美食，可经常食用。
蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也对照周全，它含有卵白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种身分，低热能、高卵白、少脂肪。炒或做汤都吃过不少吧，试试这款酸酸甜甜很开胃蛤蜊浓汤
土豆：和胃、解毒、消肿
菜谱做法：
1.蛤蜊肉洗清洁，剁成小块（不要太碎哦，小指指甲盖巨细就足够小了，吃的时刻要能有品味的口感）；洋葱切末
2.咸肉切薄片煎酥
3.把煎好的肉盛出，用煸出的油炒洋葱，待洋葱炒软，略变黄，把煎好的肉碾碎放入锅中，翻炒平均
4.把面粉倒入锅中，让小火继续翻炒到面粉和洋葱，肉末混匀，面粉变色
5.加入蛤蜊罐头，蛤蜊肉，清水
6.煮开后小火炖
7.土豆削皮，切小块，放入锅中，继续炖到土豆软烂
8.加入黑胡椒粉和盐调味
【蛤蜊浓汤做法】9.加入几粒迷迭香和百里香（可以省略此步）
10.把质料倒入锅中，注重火候，不要大开，保持快沸腾的状态，一直搅拌至汤汁
浓稠度酌量。
以上对于蛤蜊浓汤做法就先容到这里，蛤蜊浓汤做法的做法或许有些庞大，然则花这么多功夫做出来蛤蜊浓汤，绝对是色香味俱全的，此汤富有的营养身分也对照周全，也可作为进补的汤饮，希望以上解说能帮列位在餐桌上寻到另一番风味，祝列位身体康健。

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