板栗香菇鸡汤做法有哪些呢

板栗香菇鸡汤是在我们北方人看来一道很不错的菜，随着天气变得越来越严寒，秋天的季节乍寒乍热，不少的人们穿上了厚厚的衣物，希望能够辅助自己增添一些免疫力，平时的时刻鸡肉当中既不会长胖，脂肪又异常的低，以是获得了许多女生们的喜欢一道板栗香菇鸡汤的做法，清香鲜味q弹入味来为人人先容一下。
【板栗香菇鸡汤做法有哪些呢】香菇栗子炖鸡
质料：绿鸟鸡一只(或其它)，干香菇，栗子，葱，姜，八角，老抽，绍酒，香醋，糖。(一样平常超市里卖的袋装鸡都带有一包调味料的)。
香菇栗子炖鸡的做法
1.鸡洗净剁块儿，入开水锅中烫一下捞出沥水备用。
香菇栗子炖鸡的做法
2.栗子用铰剪剪一道口子，我用烤箱烤了几分钟，启齿以后取出晾凉扒壳备用。也可以在水中煮几分钟后捞出浸冷水，再扒壳。
3.干香菇提前泡发洗净。(最好用干香菇，有嚼劲儿，吃起来QQ的，鲜香菇没有这种口感)
4.炒锅入少许油，放入葱姜八角炒香，倒入鸡肉翻炒至鸡肉出油的状态。(若是不嫌穷苦的，可以提前把鸡肉和栗子都过油炸至外面金黄后再使用)
5.倒入两大勺老抽，两大勺绍酒(或白酒或料酒或啤酒)继续翻炒至粘稠的状态，再加入香菇和栗子翻匀，加适量热水，加入自带的炖鸡料。
6.适量盐，一勺白糖，3ml香醋，翻匀，加盖子大火烧开，转中小火半小时，尝好味道，若是不够味儿再自行添加调味料，最后大火收汤即可。
板栗当中自己就带有一种甘甜的味道，甜甜的口感吃起来异常的好经由滚烫的汤汁，以后既好喝又鲜味，而且异常的有嚼劲，这样做出来的板栗吃起来QQ的，这一道板栗香菇鸡汤的做法，人人学会了吗。

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