羊尾油是什么意思？羊尾油和羊板油的区别是什么( 二 ) _生活知识

1、来源不同，羊尾油是羊尾部的脂肪组织。羊板油是靠近内脏和皮下的脂肪组织。
2、形状不同，羊尾油的形状是一个脂肪球，而羊板油的脂肪组织比较松散，像棉絮一样的油团。
【羊尾油是什么意思？羊尾油和羊板油的区别是什么】3、出油率不一样，羊尾油产油量低于羊板油、而羊板油的产油量是高于羊尾油的。
四、羊尾油那么便宜，为什么当地人还用了招待客人？对于草原民族，蒙古人来说，他们的饮食文化同我们饮食文化是有差异的，从根上来说，是观念的不同，我们考量羊尾油好坏的依据是价格，而蒙古人考量羊尾油的依据是传统习俗。
蒙古自古以来都是游牧民族，自古以来生活在大草原，冬季的时候，生活环境十分恶劣，对于蒙古人来说，想要同自然气候作斗争，就需要摄入更多的油脂，让自己的身体更加的强壮才行，这样才能抵抗恶劣的自然环境。如今的生活条件好了，但蒙古人依旧保留了使用羊尾油招待客人的传统习俗，这代表的是对客人的敬意和欢迎。
另外一点，羊尾油虽然价格便宜，但这并不代表羊尾油不好，确实有滋补的作用，补充人体需要的胶原蛋白，营养价值也确实非常高。

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写到最后，还想啰嗦几句，羊尾油是什么？味道好吃吗？内行人：吃一次，过3天还能闻到膻味。
羊尾油的膻味重也是真的，初次品尝羊尾油，感觉十分油腻那是正常反应，不过最不能接受的那股羊膻味，是一股让人恶心的膻味。
羊尾油价格便宜的最重要原因，还是因为膻味重，大多数食客都无法忍受羊尾油的那个味道，大家都不喜欢，自然卖不出高价。

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