无论是哪种做法，都需要把槐花放在蒸锅里，大火蒸5分钟，冰冻法直接放凉，握成团，冰箱冷冻就可以，吃的时候拿出来自然解冻就可以 。
干菜法就是槐花蒸过之后，放在太阳底下晒干，就可以了，吃的时候温水泡发即可 。
这两种方法强烈推荐冰冻法，因为这种方法储存的槐花与新鲜槐花无异，香味可以最大程度地保留 。
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朋友们，如今正值一年当中吃槐花的旺季，槐花虽然好吃，但是要慎吃，少吃，做到紫色槐花不吃，白色槐花少吃，毕竟身体健康最重要，大家觉得呢？
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