玉米鸭汤的做法有哪些

鸭汤，异常滋补养颜，也有消肿滋阴的功效，异常适合女性用来滋养自身，玉米，口感甜蜜，而且玉米须也是一种对身体异常好的食材，那么，玉米和鸭汤融合在一起，玉米鸭汤是否好喝呢？谜底是一定的，然则做法却对照考究，那么，玉米鸭汤的做法有哪些呢？下面给人人详细先容一下。
做法一：
鸭肉甘、咸、微寒，可滋阴养胃、利水消肿。适用于咳嗽水肿等疾病。正逢春季，天干物燥，我家小儿过敏性鼻炎、咽炎又犯了，煲点鸭汤可以清热，去水肿。固然了，要耐久食用才气见成效。玉米不仅可以做为主食，放在汤中一起煲，还能使汤增添自然的甜味和鲜味。”
主料
带皮带骨鸭肉 (400克) 水果玉米 (一根)
辅料
大葱 (一棵) 鲜姜 (一块) 摒挡 (50克) 盐 (适量)
厨具
电子瓦煲
1玉米剥去外皮，洗濯清洁
2带皮带骨鸭肉400克，斩成小块，再用清水洗两遍，去掉多余的血水
【玉米鸭汤的做法有哪些】3玉米切成小块
4鸭肉与葱段、姜块、料酒入炖锅中，放入适量的清水
5选择程序“快速汤”，用时1.5小时
6当煮至40分钟左右时，可将玉米段放入，继续完成
7将汤盛入碗中，可凭证口味在碗中撒一点点盐
8肉烂汤鲜，好鲜味
小窍门：
由于用的是超市买来的西洋半片鸭，以是不像老鸭那样要煲良久，一个半小时足可以使鸭肉烂熟而且有嚼劲;九阳小炖锅的密封性极好，险些没用太多水量的消耗，以是可以凭证食用量来加入清水;煲汤历程中最好不加盐，加盐会使卵白质收缩，不易熟，可在出锅前放盐，或者盛入碗中后凭证小我私人口味放盐。
做法二：
食材
主料：老鸭500g 玉米500g
辅料：料酒适量盐适量生姜适量大蒜适量
步骤：
1.鸭子处置清洁切块，入热水焯一下。
2.电饭锅放入生姜，蒜头，加入半锅的清水。
3.加入焯好的老鸭。
4.加入玉米(用的是水果玉米)，加少量的料酒，慢炖2个小时。
5.炖好的汤加入盐调味，很香甜。
小贴士
鸡生鸭熟，鸭肉要炖熟才好吃！
上面给人人先容了两种玉米鸭汤的做法，实在并不庞大却很简朴，可以说异常适合人人在家里做了一家人一起享用，若是人人忧郁自己的鸭子肉欠好熟的话，可以选择专用的炖锅来做，这样可以缩短制作所使用的时间，赶快行动起往复做一锅鲜味的玉米鸭汤吧。

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