西红柿汤面条是一道家常饭，西红柿的营养厚实，经常吃西红柿可以有用改善血虚，还可以美容养颜，对身体很有利益，西红柿的做法有许多，用西红柿当做主料做成西红柿汤面条味道异常好，面汤中有酸甜的味道，十分适口。
质料
【西红柿汤面条的做法大全】西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量
做法
1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼酿成金黄色那种很老的。
3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时刻用铲子压一下西红柿，只管让它们多出来些汤汁。
4.凭证食用量放入开水，继续烧开。
5.水大开后下面。
6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。
7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。
小诀窍
1.鸡蛋一定要先是煎过的；
2.西红柿的皮和瓤脱离最好，这样子西红柿的汤汁才气完全出来，才气让热汤更好吃；
3.热油一定要放些大葱葱花爆香，出锅后要滴上几滴香油。东北人稀奇爱吃大葱，以是许多饭菜都要加上大葱，却是能够让菜肴很有滋味的，而且大葱自己就对身体尤其是伤风很有利益
蕃茄肉酱汤面
质料
拉面150公克，绞肉100公克，洋葱碎1/4个，蕃茄1/2个，洋葱浓汤500㏄，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，油少许
做法
1.将面烫熟放入碗内备用。
2.热锅放油，以中火炒香绞肉、洋葱碎约3分钟，再加入蕃茄、洋葱浓汤及调味料，以小火煮约10分钟，倒入作法1的碗内即可。

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