电压力锅能够在最短的时间里面将食物煮熟，而使用电压力锅是会产生压力的，很多人担心用的过程中发生危险，电压力锅安全吗?使用电压力锅的时候，很多人用的方法不对而造成了很多的麻烦，电压力锅使用误区有哪些?

文章插图
一、电压力锅安全吗
传统压力锅以烹饪快速、省时节能等特点受到广大消费者的青睐，但自诞生之日起，不时发生的产品爆炸事件让消费者胆战心惊 。由此，集压力锅、电饭锅、焖烧锅三种功能于一身的电压力锅在上市伊始便将安全作为产品的最大卖点 。
在苏宁、国美等家电卖场看到，各品牌的电压力锅都打出了不同的安全牌 。电压力锅导购人员表示，电压力锅除了需要精密的电脑程序控制外，各种安全意外防范措施更是必不可少，比如开锅盖即断电、压力大于0.05个大气压时打不开盖子等，这些都是最基本的安全措施 。此外，美的推出了“平板结构专利”，称保证10万次压力不衰减;奔腾电压力锅则宣称具有限压保护、开合盖保护、可拆卸内盖板保护、密封圈保护等多重保护;苏泊尔则重点介绍其“专利锅盖到位保护”可以保证锅盖不盖到位，电源不接通，不上压，不加热，消费者可以放心购买 。
在网络上以“电压力锅爆炸”、“、“电压力锅隐患”、电压力锅事故”等为关键词进行搜索，相关结果有30多万条 。“我老妈以前煮绿豆粥也有过一次爆炸，不过是旧的压力锅 。我从那时起就对压力锅有阴影……以为电压力锅会比较安全，结果还是爆炸了，看来这也不安全 。”一位网友如是表示 。不断发生的爆锅事件，动摇了人们对于电压力锅刚刚建立起来的信心 。
二、电压力锅使用误区有哪些
不学就用
虽然电压力锅操作起来非常简单，但使用前最好先看说明书 。有的人就是因为没看说明书就使用，电压力锅出现故障的几率就比较高 。
用前不查
使用前，要认真检查排气孔，查看是否有残留的食物 。如果有要及时清理掉，否则食物堵塞排气孔，会使电压力锅无法正常使用 。另外，清理残留食物前，要将电源清洗干净 。
手柄不合
锅盖的手柄一定要与锅的手柄重合，如果不重合，煮东西时因气压太大导致锅盖飞掉，容易给人带来伤害 。
擅自加压
使用时不要在阀门前放重物，这样会使锅内压力增大，影响煮东西的效果 。有的人还因加重物导致锅爆炸，最后伤到人 。
盛装过满
使用高压锅时，不要在里面盛太多的食物，食物量最好是总容量的五分之四 。如果是容易膨胀的食物，容量不要超过锅的三分之二 。
中途开盖
【老板电压力锅使用方法 电压力锅怎么使用步骤】在加热过程中，中途开盖是相当危险的，食物会喷出伤到人 。开盖前，最好确认电源已经拔掉，电压力锅内气体已经排出 。
电压力锅安全吗?不要总是觉得使用电压力锅会非常的危险，它也是能够非常安全的使用的，只是要用正确的方法 。电压力锅使用误区有哪些?如果是第一次用电压力锅，必须要按照说明书来使用，不能够涉水的一定不要沾到水 。

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