文章插图
Kochhar 使用最具代表的香料，咖喱制作蛋黄酱，与鸡肉酱、腌萝卜、小葱组合，创意别致，色彩缤纷 。
文章插图
另一位印度大厨 Vineet Bhatia 用蛋黄酱做了一款独特的藏红花和豆蔻蘸酱，制作时将希腊酸奶和蛋黄酱混合在一起，然后加入藏红花水，再加入柠檬汁、茴香籽、豆蔻、糖和盐，搅拌均匀，过细筛，搭配鸡肉，融合多种美妙香味 。
文章插图
素食蛋黄酱
纯素蛋黄酱的制作也非常简单快捷，豆浆 50 毫升、葵花油 150 毫升、芥末 15 克、柠檬半个挤汁、盐 1 撮、姜黄 1 撮，混合搅拌均匀即可 。
文章插图
文章插图
各位师傅，看了这么多蛋黄酱的延伸风味和丰富菜式，你是否也有了创意构思的新点子呢？那就不妨留言或上传名厨App 与大家一起分享吧，让这款百变酱汁为春季菜品添加一抹独特滋味 。
-end-
部分图文资料引用自互联网，仅作信息分享与传播，未涉及商业用途 。
- 微信名字女生唯美带符号
- 菠萝上火还是去火的 菠萝属于上火还是下火
- 可乐和鸡蛋能一起吃吗
- 过预产期同房了怎么办
- 童子命的人隐讳什么，童子命禁忌是什么
- 看看关于童子命人的面相先容
- 关于童子命的名人先容
- 500分值得报考的院校盘点 高考400到500分能上什么大学
- 肝胆湿热喝什么茶
- 带你盘点从古到今丈夫20种称谓 对丈夫的别称有哪些
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。