带你了解辣椒届的爱马仕查拉皮塔辣椒多少钱一斤( 二 ) _生活知识

【带你了解辣椒届的爱马仕查拉皮塔辣椒多少钱一斤】因此，当地椒农纷纷给辣椒地搭上了大棚，实行“避雨栽培” ，以降低辣椒树感染的几率，保证产量。
鲜为人知的是，樟树港辣椒这几年横空出世，被竞相追捧，但它其实是由一个已经被淘汰的老品种创新改良而来。
由于辣椒属于雌雄同花、常异交作物，在自然条件下以自花授粉为主，但也常发生异花授粉。在多年种植过程中，各品种无隔离时，很容易形成杂交，造成原优良性状的退化和异化。
民间果蔬实用技术研究所创办者杨意红花费三年时间，将不属于樟树港辣椒的性状剥离出去，在品种群体中进行多重地选优去劣，让这款原本差点被淘汰的优质辣椒爆发出惊人的能量。
这种到底是什么辣椒？下面就来给大家揭秘吧。
天价辣椒的名字叫做“Aji Charapita” ，翻译过来就是“A级查拉皮塔” ，别看它的长相像个小樱桃，十分可爱讨喜，但其辣度指数却与我们常用的朝天椒相近，生吃非常辣，而它最让人惊奇的地方是，将它们摘下晾干之后，吃起来就只有一股甜辣，辣味十分清新宜人，即使是小孩子也能直接吃掉。而就是这种小小的辣椒，价格可能会让你大吃一惊，一公斤的售价居然要23万元！是不是觉得很难以置信？
这种野生辣椒据说还有水果的味道，通常是弄成粉末给菜品调味，每次撒上一丁点儿就足够了，虽然很贵，但是丝毫不影响西方人对它的喜爱，各大五星级酒店都争先恐后的去购买，需求远远大于产量。
Aji Charapita这么昂贵的主要原因，就在于它是完全野生的，而且生长条件非常苛刻，只有在南美洲自然条件优越、日照充足、土地肥沃的热带丛林中，才能产出Aji Charapita这种特殊的辣椒。
尽管目前已经功实现了人工培育，但光是想要获得这种辣椒的种子，都得花费极大的精力和时间。
即使是幸运的找到卖家，种子的售价也绝不会低，另外还要再加上种植的成本和维护， Aji Charapita的价格自然居高不下。
在ebay上只有一个卖家，要价25000美刀一公斤，这是最低成本价。
求中国土豪买一斤回来，然后交给中国农民，给中国农民一斤种子，还你满世界的Aji Charapita 。

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