猪舌怎么煲汤？猪舌煲汤大全

用猪舌头煲汤，不仅营养鲜味，同时对我们的身体保健也很有用果，可以起到补益气血，滋补强壮的作用，而猪舌头煲汤的做法，下文也做了对照周全详细的先容，感兴趣的话可以着手完成。
方式一、萝卜莲子猪舌汤
质料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;
2、猪舌频频刮洗清洁，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片晌，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有质料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。
方式二、莲藕猪舌汤
做法：
【猪舌怎么煲汤？猪舌煲汤大全】1. 莲藕去皮，洗净;
2. 猪舌放入滚水中高火3分钟，取出刮去舌苔，洗净;
3. 八爪鱼干洗净;
4. 红枣去核洗净;
5. 陈皮浸软，刮起去瓤洗净;
6. 把适量清水高火6分钟至滚，放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮;
7. 中火30分钟，下盐调味即可。

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