元宵节吃汤圆的由来 这些故事你可能没听过

元宵节吃元宵或是汤圆 , 是历来就有的习俗 , 不过这习俗是如何兴起的 , 我们却不甚了解 。那么下面我们就来看看元宵节吃汤圆的由来吧 。
元宵的由来
元宵节也称上元节或灯节 , 这是一个吃汤圆赏灯的节日 , 据民间风俗史书上记载 , 元宵节吃汤圆始于隋朝末年 , 相传是在公元610年正月十五 , 隋炀帝扬广为粉饰太平 , 炫耀民富国强 , 下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚 , 调来全国各路高手戏班 , 从十五之夜开始 , 夜夜花灯高招 , 歌舞生平 , 弦歌不绝 。一时间 , 看灯的 , 听戏的 , 做小生意的 , 人山人海 , 使的个洛阳城沸沸腾腾起来 。据说 , 这时有个小吃店铺的老板别出心裁 , 把糯米碾成粉 , 包以糖馅做成团子 , 然后一煮 , 又饱肚子 , 又暖身子 , 很受欢迎 。因为古时称正月十五为上元节 , 称夜晚为宵 , 所以元宵由此得名 。
汤圆的由来
另一种传说 , 1912年袁世凯篡夺革命成果 , 做了大总统 , 他一心想当皇帝 , 又怕人民反对 , 一天到晚提心吊胆的 。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的 , “袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌 , 于是在1913年元宵节前 , 袁世凯就下令把元宵改为汤圆 。这便是传说中汤圆名称的来历 。
【元宵节吃汤圆的由来 这些故事你可能没听过】元宵节的饮食文化
元宵节南北各地的饮食习俗也有不同 , 除了吃汤圆之外 , 北方地区还会吃饺子、江北地区吃面条、广东地区吃生菜 , 昆明地区吃豆面团等 , 其他食物如粘糕、元宵茶、油茶、油锤、面灯等也是元宵节的传统食物 。
汤圆也可冬至吃
吃汤圆也是冬至的传统习俗 , 在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品 , 是一种用糯米粉制成的圆形甜品 , “圆”意味着“团圆”“圆满” , 冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。冬至团可以用来祭祖 , 也可用于互赠亲朋 。旧时上海人最讲究吃汤团 。古人有诗云:“家家捣米做汤圆 , 知是明朝冬至天 。”


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