醋泡黑豆是很多人都喜欢吃的一种保健养生食品，尤其是对年轻女性来说，可起到美容养颜的作用，下面看看这陈醋泡黑豆怎么做 。
食材
主料：黑豆500g 。
其他食材：陈醋 。
做法
将500克黑豆放入平底锅中，不放油中火炒5分钟，等黑豆皮崩开以后，改成小火继续炒5分钟 。炒好后冷却15分钟，放入可以密封的容器中，加入半斤陈醋，浸泡2小时作用，陈醋被黑豆吸收后即可食用，放冰箱可保存半年 。
功效
明目、恢复精神 。陈醋泡黑豆能帮助抑制视力下降，让眼睛更加明亮 。而且对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等都很有效 。
【陈醋泡黑豆】成果图
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