圣女果是一种常见的水果 ， 其营养丰富 ， 不仅可以生吃 ， 搭配其他食材煮汤也有很好的养生功效 。那么下面我们就来看看圣女果银耳汤的做法吧 。
食材
主要食材：圣女果50克 。
其他食材：银耳30克 ， 冰糖250克 。
做法步骤
1、将银耳放在碗内 ， 加入冷水浸泡4-5小时 。
2、待其胀发后 ， 洗净杂质 ， 除去根蒂 ， 捞起盛在瓷罐内 。加入清水1000毫升、冰糖 ， 隔水炖1小时左右 。
3、取出银耳 ， 放上圣女果即可 。
功效
强心壮身、补脑提神 。
【圣女果银耳汤】成品图
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