多哈是哪个国家的？带你盘点多哈本地的美食和羊肉( 二 ) _生活知识

半岛电视台的无所顾忌，以及位于多哈的各种媒体如多哈周刊，卡塔尔论坛报，海湾时报等等，几乎都没有什么界限，如同人们手机里下载的抖音，脸书，Youtube和推特一样，多哈妇女看着上面各国的开放风俗，却仍然蒙着希贾布，穿梭在多哈的现代里，她们穿着长袍更多的如同是一种象征，成为那种摇曳在如同一千零一夜般阿拉伯建筑里的神秘风情。

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多哈露天集市
多哈港，哈马德机场，主权基金连通世界石油，天然气两样宝藏绕过霍尔木兹海峡，一半流入欧洲，一半流入亚洲，其中中国是大头，从多哈运出来的天然气占中国液化天然气进口总量的11%，排名在澳大利亚，俄罗斯之后的第三大。俄乌冲突之后，多哈也在源源不断地满足着来自欧洲的天然气订单，目前多哈港仍然是卡塔尔最重要的港口，虽然目前北面约40多公里的乌姆赛义德港承担着部分的石油出口，更北面的拉斯拉凡港（靠近与伊朗共有的北方气田）承担着天然气的出口，但石油出口仍然是多哈港的主项。
往多哈港南不到6公里，有一处美军基地，旁边就是多哈国际机场，叫哈马德国际机场（卡塔尔是君主制国家，哈马德为现任埃米尔），如果说游人比较熟悉阿联酋的迪拜机场，那么这个多哈的哈马德机场与之相比不遑多让，机场每天都是人头攒动，看着屏幕上不停闪动的联通碰上世界上几乎所有国家的航班在起落，这座有着世界最佳机场的称号的4F国际机场每年客运吞吐量约4000万人次，在这个世界各国人来往的机场里，还有一座清真寺。
期待大自然赐予的宝藏是不可持久的，这是一句我翻译过来的阿拉伯谚语，所以卡塔尔利用石油财富成立的主权基金，触角伸到了世界上各个热点地区和领域，当然包括中国。这个管理着约3000亿美元的世界上第11大主权基金的卡塔尔投资局就位于多哈，其涉及的领域包括但不限于亚洲，欧洲和美国，领域包括新能源，基础建设，科技项目，金融与能源开发等，真正实现了国有资产的保值增值。

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多哈
多哈本地的美食，咸酸奶和羊肉，烤海鲜如果说多哈有本土什么美食的话，那就是阿拉伯美食（当然在酒店里也有地中海，比利时，泰式，日式，中式，意大利菜等等）。第一道菜我吃的是烤羊排，大约合人民币350元/公斤，这羊排是小羊排，切成一条条的，一端如小战斧牛排，一端是骨头，有肉桂丁香和孜然的味道，而且颜色枣红，配一块长条形的烤饼，又香又满足。
一盘炒羊肝，和新疆的鲜炒羊肝不太相同，盘中旁边是沙拉（芝士，茄子，各种豆子），然后再来一块馕，揪着吃或者夹着吃，再来一瓶本地的咸酸奶，这个东西单独喝可能喝不惯，有咸有酸有甜还有中东的各种香料味，但是和羊肉，尤其是和烤饼一起吃，简直是一绝，当地很多外来务工人员都是这样搭配，当然他们舍弃了羊肉，比如在瓦其夫露天集市里。
多哈一边是沙漠一边是大海，这里有一个海鲜集市旁边是餐厅可以自选海鲜加工，位于中国驻卡塔尔大使馆东面的海滩上，那里有一片度假区。海鲜餐厅也秉承了贝都因人的传统，就是海鲜加工大多以烤为主（如果想吃清蒸鱼要找中餐馆），比如烤红石斑鱼，大约90元/斤（这里大多单位为公克，自己心算换成斤，1卡塔尔里亚尔约等于1.97元人民币），烤虎虾大约5条约95元，芝士烤螃蟹一只约168元，咖喱蟹一盘约240元，当然龙虾也可以是烤的，约360元/斤，在一般餐厅里不能饮酒，但在酒店的酒廊里就可以。

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