多哈是哪个国家的？带你盘点多哈本地的美食和羊肉 _生活知识

多哈是西亚国家卡塔尔的首都和最大的城市，也是波斯湾沿岸的著名港口，是一座国际化大都市，卡塔尔第一大城市，政治、经济、文化、交通中心。
多哈，位于北纬25.26°，东经51.56°，人口约99.8万，占全国人口的54%，其中大部分为阿拉伯人，信奉伊斯兰教，讲阿拉伯语。多哈原为一渔港与采珠船集中港，第二次世界大战后随本国石油业的发展而繁荣。已建有深水港、海水淡化厂、塑料制品厂、钢铁厂、电站与国际机场。居民中有许多为油田工作人员。
在一个面积不超过中国石狮市的地方，主城区可以沿着滨海大道，徒步走一个椭圆，这里的道路是按标号分的，比如200街，或者850街，但并不按顺序排，我至今也没弄清它的排列顺序。我当时住的伊兹丹酒店就在213街上（阿勒萨尼家族创立的集团所属），但它的南面却是318街，从这里可以看到波斯湾中著名的棕榈岛，就好似三亚湾里面的凤凰岛，当然很少见到穿着长袍的本地人，因为他们都开车很少徒步，当我走到著名的瓦其夫露天阿拉伯市集时，发现这里的道路是129街，这就是多哈，卡塔尔的首都。
【多哈是哪个国家的？带你盘点多哈本地的美食和羊肉】

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多哈伊斯兰博物馆
贝都因遗风，西方与阿拉伯传统的奇妙融合多哈的本意是指海湾，就是卡塔尔面临着的那片波斯湾，祖上的时候并不荣光，在沙漠中游牧的贝都因人，有一大半却在海湾里摇着船捕鱼，潜水挖珍珠挖了数百年，直到1941年发现了两大宝藏之一，石油（现在的储量为世界第14位），而到了独立那年这片波斯湾沙漠又给卡塔尔奉献了另一大宝藏，天然气（储量为世界第三）之后，卡塔尔一跃成为了中东人均富裕程度第一的国家。
在这之后，沙漠中住在贝多因帐篷里的，波斯湾里捕鱼挖珍珠的船上人开始定居，由此形成了卡塔尔的几个因市集，港口发展起来的城市，因为卡塔尔多沙漠，所以聚集地都以城市为中心划区，共九个区，多哈就是其中之一，也是最大的，聚集了全卡塔尔一半以上的人口约150万人。
多哈的约150万人口中，大约仅有不到20万为卡塔尔公民，也就是贝都因人的后裔，据说从穿着和职业上还能分出等级来，大部分从事公务员职位的都是原来贝都因的部落领主家族，而从事商业的大部分是部落人，还有一部分是从体力劳动的，是原来部落的仆从，而多哈其余的约130多万人都是来自各国的劳工，填充着这个富裕国家所需要的各种服务中，如建筑，清洁，运输搬运，家政，餐馆，游艇护理，港口清理，兽医等工作。
虽然多哈如此富裕，但贝都因人并不象满清入关之后的八旗子弟一样忘了本，他们仍然保留着他们的爱好，现在多哈的酒店还推出在沙漠里骑骆驼的活动，虽然沙漠上已经极少有人居住在帐篷里，但如果你肯花钱，在酒店大堂的旅行社里仍然可以给你和你的爱人组织一场沙漠里骑骆驼，晚上住贝都因帐篷，看星河，听风滚沙响的寂静的夜晚，当然价格不菲。而本地的多哈人，多是家庭组织，到沙漠里享受一下祖上的骆驼背上的生活，他们现在最喜欢的就是玩鹰，那个《无人区》的电影里，就是关于鹰隼的走私活动的，在这里一只鹰隼最高的近2.5万美元，而来自印度的兽医还开办着鹰隼医院。
在世界杯之前，多哈最著名的就是半岛电视台，它的位置就在我住的伊兹丹酒店西面一点点，370大街旁，侧面是一座清真寺，往海边走是哈里发网球中心。半岛电视台代表着卡塔尔的思想，本质上它仍然是阿拉伯国家，信奉伊斯兰教，但因其教育的普及化（女性也可以接受教育，免费到高中），尤其是政治主导者的教育深度化，使它又具有着全面开放的思想，也许传统不能一蹴而就的改变，那么就潜移默化吧。

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