5、西拉/设拉子西拉/设拉子是同一种红葡萄的两个名称 。西拉是原产于法国南北罗讷河谷地区的品种的原名，而设拉子是其澳大利亚名称 。西拉 (Shiraz) 是一种流行的红葡萄品种，在酿酒过程中，一些西拉葡萄酒会经过苹果酸乳酸发酵，使其具有独特的黄油味，西拉葡萄品种也用于生产起泡酒 。
这款酒体饱满的红酒酒精度适中，单宁中等，偏干（虽然不是很浓） 。与深色肉类和浓郁的香料搭配时非常棒，因为这些味道往往会带出它有趣、果味的一面 。蓝莓和李子的香气是标准的，烟草和牛奶巧克力的香气也是如此 。
6、歌海娜

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歌海娜是一种晚熟、耐热的葡萄，单宁含量低 。原产于西班牙阿拉贡地区，现已风靡全球 。歌海娜葡萄酒的浅色调掩盖了其蜜饯和辛辣风味 。这种葡萄通常与法国南罗讷河谷地区的其他葡萄品种混合，但在西班牙，它也被酿造为单一品种葡萄酒 。
味道描述为浆果味，带有草莓和白胡椒的味道，品种最初在西班牙种植，既作为单一品种出售，也以混合瓶装形式出售 。您可能需要考虑将它与秋季菜肴搭配，例如烤蔬菜、羊肉，甚至是牛排 。
7、丹魄【目前最好葡萄酒的品种有哪些？带你盘点10种葡萄酒品种类型】丹魄是一种早熟的西班牙红葡萄品种，主要用于与佳美和佳丽酿酿造高品质的里奥哈混酿 。它也在葡萄牙、澳大利亚、南美洲、美国和南非种植 。其芳香的宝石红葡萄酒呈现出一系列浆果、李子、香草和香草的风味 。
酒体中等到浓郁，酸度中等到低，单宁中等到高，酒精度适中，还有很多味道 。虽然各种红酒品种都起源于西班牙，但丹魄是该国的标志性葡萄品种 。
8、桑娇维塞

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桑娇维塞葡萄起源于意大利，可追溯到公元 6 世纪 。它是著名的托斯卡纳葡萄酒中使用的主要葡萄品种，如基安蒂和蒙达奇诺 。它生产的酸度高、酒体饱满、单宁丰富的葡萄酒可以在地窖中陈年 。
这是一种干型、酸性、咸味的红葡萄酒 。因为它的酸性很强，所以它可以很好地搭配辛辣和其他酸性菜肴，它与西红柿和强效香草搭配极佳 。与意大利美食相得益彰，用桑娇维塞葡萄酿造的葡萄酒具有黑醋栗、烟草、肉桂、丁香和百里香的美味口感 。
9、仙粉黛

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仙粉黛是一种在美国最受欢迎的克罗地亚葡萄，在基因上与其意大利双胞胎普里米蒂沃 (Primitivo) 相似 。它根据产地葡萄园的风土条件生产一系列葡萄酒 。仙粉黛红葡萄酒浓郁，带有明显的果味和辛辣味 。
仙粉黛还生产著名的美国甜玫瑰酒——白仙粉黛，后者是一种甜的或半干的桃红葡萄酒 。仙粉黛是一种单宁适中、酒精含量高的红酒 。
10、佳美娜

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佳美娜（意为“深红色”）是传统波尔多红葡萄酒中使用的六种红葡萄品种之一 。佳美娜晚熟，这使得它对波尔多的任何酿酒师来说都是一种具有挑战性的葡萄品种 。今天，它主要种植在智利 。
佳美娜具有辛辣、草本的特性（类似于梅洛），与赤霞珠的混酿非常出色 。葡萄酒单宁适中，酒体中等至饱满，浓度丰富，带有黑李子、无花果、樱桃和木本草本植物的风味 。虽然大多数佳美娜葡萄都产自智利，但意大利和新西兰的葡萄酒商也开始涉足小规模生产 。

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