便秘是现代人的通病 ， 便秘的危害相信大家都知道 ， 那我就为大家介绍几款美食 ， 让大家免除便秘的苦楚 。了解更多请关注佳联酵素 ， 有更多有趣的东西等着您！
芹菜炒香干
原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
做法：
1. 香干切细条；芹菜切段 ， 开水焯芹菜 ， 捞出过凉水 。
2. 锅里加一小勺食用油 ， 加入香干煸炒 ， 加入芹菜煸炒 ， 放入盐 ， 白糖再翻炒一下
3. 加入味精淋上香油即可出锅 。
炝菠菜
原料：菠菜、盐、花椒、干辣椒、油
做法：
1. 菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟 ， 捞出沥干水份 ， 拌入少许盐 。
2. 锅内烧热油放入干辣椒 ， 花椒粒爆香 ， 趁热倒入菠菜上拌匀即可 。
香菇韭菜
原料：韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
做法：
1. 香菇洗净切丝；韭菜切成小段 。
2. 油锅内用少量的葱花爆香 ， 下香菇 ， 多翻炒些时间 ， 下入韭菜合炒 ， 放入适量的盐和味精调味 ， 即可出锅 。
白灼金针菇
原料：金针菇、盐、生抽、朝天椒、小葱、白糖
做法：
1. 葱洗净切成葱花；小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；金针菇洗净切去根部洗净 ， 锅中水烧开熄火 ， 入金针菇焯水一分钟 ， 捞出沥干水份 。
2.碗里倒入两勺生抽酱油 ， 加一点白糖调匀 ， 将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中 ， 撒上葱花 。
3. 锅烧热 ， 倒入两勺油 。至八成热 ， 转小火下辣椒圈爆香 ， 捞出辣椒圈放在金针菇碗中 。
4. 转大火让锅中油温升高至冒烟 ， 关火 ， 迅速浇在金针菇上 ， 拌匀即可 。
木耳炒白菜
原料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒
做法：
1. 枸杞清水洗去浮尘 ， 用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发 ， 去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净 ， 切片 。
2. 起锅做油 ， 油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味 ， 入泡发的木耳翻炒 ， 倒入白菜块 ， 大火快炒两分钟 。
3. 倒入生抽翻炒 ， 倒入黄酒枸杞翻炒 ， 再淋上一点水淀粉 ， 翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可 。
红烧冬瓜
原料：冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖
做法：
1. 冬瓜去皮去瓤 ， 切成方块 。
2. 热锅下油 ， 油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后 ， 把冬瓜扒到锅边 ， 中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀 。
3. 放入盐 ， 适量生抽 ， 老抽 ， 加一小碗水炒匀后盖上锅盖 ， 焖煮至冬瓜到熟 。
【几道润肠通便美食 快给你的肠子洗洗澡】4. 再加蚝油 ， 鸡精 ， 大火收汁 ， 起锅撒上葱花即可 。

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