蔓越莓是北美洲的特产,果子味道实在太酸,大部分人不会直接吃蔓越莓,而是加工成果酱、糖果、果干等等 。下面为大家介绍蔓越莓果酱的做法 。
食材
主要食材:蔓越莓250克 。
其他食材:砂糖适量;蜂蜜适量 。
做法步骤
1.蔓越莓洗净倒入干净的煮锅中,加入适量的水开始煮 。先开大火煮,煮滚后关小点火 。煮的同时不断拿汤勺搅拌 。
2.加入砂糖以及蜂蜜搅拌均匀 。关火 。
3.晾凉后把果酱倒入一容器中,如不立即享用的话盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 。
功效
美容养颜、保护肠胃 。
【蔓越莓酱】成果图
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