开水白菜的做法
开水白菜是四川的特色美食，这个菜做法简单却又不乏美味可口。下面就让小编为大家带来了开水白菜的具体方法。
500ml鸡汤、350克娃娃菜或是大白菜
01将娃娃菜获大白菜切割成条，清洗放到一旁备用。
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【开水白菜的做法】02起锅烧开水，放进盐、白胡椒粉及其鸡精开展调料。水开了添加娃娃菜开展汆烫，除掉娃娃菜或大白菜的生味，十几秒就可以。
03捞起来娃娃菜或大白菜备用，另起锅添加鸡汤，这儿要是没有鸡汤也可以用商场就可选购过的鸡汤煲，一粒就可以。
04依据个人喜好在鸡汤内添加适度的费油、味精，调好味煮沸，再将娃娃菜或大白菜在放进锅里煮个一分钟上下就好啦。
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