家庭请客必备8道菜 _「广东龙网」

找人帮忙就要请吃饭，而给大家分享20道家中设宴必不可少食谱，做法简易，美味可口，摆着饭桌也有排面，之后就无需拽着顾客去饭店被割韭菜了。
01 糖醋里脊做法：鲜排骨焯水清洗，沥干水后放盐、米酒、生抽及其葱姜水开展腌渍五分钟除腥，之后将猪排骨放到高压锅炖四分钟即可熄火，锅凉后捞起来猪排骨，滚油下番茄沙司老陈醋白砂糖等调味品开展小火熬煮挂汁，浓稠之后将猪排骨倒进，撒芝麻装盘。

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02 蚂蚁上树做法：粉丝们凉水泡透预留，青椒胡萝卜切碎姜蒜切碎预留，小火加豆瓣酱炒出辣椒油，将买来的肉沫倒进红有一种，炒到泛白，添加糖和胡萝卜青椒姜末，加水莫过于肉沫就可以放入粉丝们，略微炒糖色就能装盘。
03 淮山药红烧排骨做法：五花肉切条，绰水除腥，捞起来切成块，起锅烧油，将五花肉翻炒冒油，添加白砂糖糖色，放入备好八角桂皮香叶等八角茴香，火灾烧开转小火炖一个小时，添加削皮淮山药煮烂装盘。
04 荷叶粉蒸肉做法：五花肉切成片，米酒、生抽酱油、腐乳汁开展腌渍二十分钟，将蒸肉米粉添加五花肉，然后让肉裹上米糊，接着盖紧菏叶开展蒸四十分钟，装盘用葱段装点。
05 尖椒土豆丝做法：土豆切丝放盆里预留，青椒切丁预留，炒土豆丝沥干水分放入锅中，添加蒜、青椒开展翻炒，添加生抽、醋、辣椒调料，翻炒匀称起锅。
06 菠萝咕咾肉做法：削皮五花肉切成小块，添加木薯淀粉米酒盐开展腌渍，红萝卜芹菜洋葱放入烧好一点的水里煮五分钟，再将肉放入锅中炸至两面金黄捞起来，开展再炸，然后起锅烧油放番茄沙司，倒进炸好的肉，放入绰水菜，翻炒匀称装盘。
07 内牛羊肉做法：牛羊肉横切成片，用白砂糖腌渍十分钟，放水开展拌和，添加生抽鸡精米酒开展腌渍15min，起锅烧油放入腌制好的牛羊肉开展翻炒，六完善就可以捞起来装盘。
【家庭请客必备8道菜】08 韭菜炒香干做法：起锅烧油，放入红椒丝及其豆干开展翻炒，添加盐味精调料，不断翻炒直至豆干变松，添加韭莱开展搅拌，韭莱变软了就可以出锅了。

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