要不是我从小在东单长大,要不是手上有一张东单菜市场的平面图,我是没有兴趣,也没有依据,把记忆里的东单菜市场写出来的 。
话说三十年前,也就是上世纪90年代初,在东长安街东单到王府井路北沿街这一段,建起了一个庞大的建筑群,名叫东方广场 。从那时起,这里成为东单地区的新地标 。东方广场这个地方之前,也就是位于东单路口西北角的,是东单菜市场 。

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上世纪60年代末70年代初,东单菜市场就与周边老百姓的生活紧密联系起来了 。我家住东单北极阁三条,出胡同,过马路,往南一走就是东单菜市场了 。那时,大人爱逛东单菜市场,是为了买菜做饭,女孩子爱逛东单菜市场,是为了看花花绿绿的点心和糖果 。而像我这样的男孩,也爱逛东单菜市场,那是为什么呢?原来,东单菜市场有三个门,朝南在东长安街上有两个,朝东在东单北大街上有一个 。所以,我们如果要到东单邮局发信,或者到东长安街的儿童影院看电影,就喜欢抄近路,从东单菜市场的东门进,穿到东单菜市场的南侧,从西南门出 。
东单菜市场是个只有一层的单体建筑,但西侧有搭建起来的二楼办公区 。一进菜市场,就可以看到排列整齐的柜台,宛若火车站的候车大厅 。从邻长安街的南门进去,就会看到紧靠南边的一排柜台是卖猪肉、猪排骨的;靠西边那一排柜台是卖牛羊肉的;靠北边的柜台是卖各种青菜和水果的;东边的柜台是卖酱菜、豆制品和熟食的;东门把口一边是卖点心和面包的;中间的地方用白瓷砖砌成四四方方的水池,是卖海鲜和河鱼的 。最吸引人们眼球的是北面卖果蔬的斜面大货架,上面的西红柿、青椒、黄瓜码放得五颜六色,可整齐了 。

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东单菜市场最热闹的时候是春节 。那时没有暖气,市场里就安置了两个高高大大的铁皮炉子,烧煤取暖 。数九寒天,铁皮炉子烧得通红,周围还用铁丝网围着,生怕顾客撞着 。菜市场的三个大门都有军绿色帆布做的厚厚的棉门帘,天长日久,上面都被顾客蹭得油光锃亮了 。由于棉门帘很重,小孩子进门,都得大人帮助掀开,从两道棉门帘的缝隙中钻进去 。
春节之前,东单菜市场是最具烟火气的地方,里面人声鼎沸,人挨人,人挤人 。南面卖肉的,因为有连着骨头的冻肉,售货员拿着大斧头砍成一块一块的 。那时,许多东西都凭本要票 。人们兴高采烈地排队买一年仅供应一次的二两葵花籽和半斤花生 。那时的花生瓜子,也真是的,怎么那么香啊!
夏天,如果能攒足两毛钱,孩子们就会来一次“报复性消费”,去东单菜市场花一毛五分钱买一个义利果子面包,再花五分钱买一瓶北冰洋汽水,那可美得不得了 。看着售货员从雪白的、印着北极熊的大冰柜里拿出透着凉气的汽水,喝上一口,暑气全消,那叫一个爽!
(_原题为:当年人人都爱逛的东单菜市场,你还记得吗?)
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