什么是明星单品 从冷门生意到明星单品

洗碗机作为能够“解放人类双手”的产品,一直在中国市场被视为小众、冷门的产品 。有数据显示,洗碗机中国市场的普及率不足1%,而在欧美发达国家,洗碗机的普及率高达70%以上,成为现代厨房的标配 。
国内外如此巨大的差距,让天猫电器美家事业部厨电部门负责人忘川异常兴奋 。“洗碗机的普及率只要能提升几个百分点,就能在线上形成一个新行业 。”
随后,天猫对洗碗机行业进行了一系列的孵化过程:从判断市场潜力,到寻找并发现商家推出适合的爆款商品,再通过品牌和内容运营的方式集中发声,培育消费市场,再进一步丰富品牌、货品功能、价位段,满足消费者多元化需求 。

什么是明星单品 从冷门生意到明星单品

文章插图
转机出现在2016年,数字彻底逆转,洗碗机在天猫增速超过170% 。洗碗机真的被天猫成功孵化 。
事实上,随着天猫对这一厨电新贵的关注度增加,越来越多国内外厨电品牌加大洗碗机市场的投入,对产品进行本土化改造 。而随着新一轮消费升级,天猫的年轻消费群体更能接受新事物 。因此,相比较平静的线下市场,洗碗机在线上迅速成长为当下厨电单品中的明星 。
洗碗机行业究竟是怎么被天猫孵化而出的?
意外的发现,不同寻常的增速
单品销量不断上涨的背后,或许是一个行业的整体变动 。
早在2002年,德国厨电老大西门子家电,最先把洗碗机带到中国市场,并为中国消费者量身定制 。2012年12月,西门子家电天猫旗舰店正式上线,洗碗机也第一次在线上销售 。
更有意思的是,2000年,国货品牌美的第一台洗碗机正式下线,并建立洗碗机的生产线,2007年美的洗碗机的年产量突破百万台 。但遗憾的是,整整十六年,美的洗碗机都在专注出口海外市场 。
可见,这是一个被国内市场忽视的小众产品,而最直接的原因正是——消费市场并不成熟 。
“子类目同比增速超过120%!”直到2015年,来自洗碗机类目的这组数字,引起了小二忘川的注意 。数字本身并不惊人,但是放在洗碗机这一冷门类目,变动多少有些意外 。
没有放过任何蛛丝马迹,凭借着自身的行业背景,天猫小二们查阅起国外洗碗机的市场情况 。结果很惊人,在欧美国家,洗碗机的家庭普及率在70%以上,并且从节水的角度,倡导公民使用洗碗机 。
然而,回到国内市场,洗碗机的家庭普及率不足1%,而洗碗机在厨电行业线上市场占比不到3%,认知成了第一道屏障 。于是,忘川带领着团队成员,先研究产品,确定产品的真实体验,确保产品的功能性 。
甚至有这样一个段子:一个家庭里新装洗碗机,男主人直接把铸铁锅丢进清洗,拿出来时锅身发红,傻了眼 。原来洗碗机油污清洗效果过于强劲,去除了铁锅表层的养护油导致锅氧化 。这也折射出了消费者对洗碗机使用存在着误区 。
而天猫后台大数据显示,洗碗机搜索指数正不断攀升 。事实上,80、90 后的消费者正在成为厨房消费的主角,这意味着随着品质消费升级,洗碗机有望借着风口而爆发 。
但是细看整个线上的洗碗机市场,除了个别进口品牌外,剩下的都是非主流品牌,没有匹配不同家庭的产品,也没有符合不同消费层次的价格 。薄弱的商品结构无法让消费者认可和接受 。
最后,大家的想法别无二致:产品确实能洗干净碗筷,确实能提升消费者体验,为何不快点带给天猫的消费者?
从工厂走到线上,爆款来了
当预见到洗碗机的趋势后,为了丰富洗碗机类目,打造线上爆款,成了天猫孵化洗碗机市场的第一步 。


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