春节假期，不少人的胃肠处在超负荷状态，年后多了不少“春节胃” 。“节后不少就诊者往往主诉胃疼、腹胀等，其实就是假期饮食不规律、饮酒、睡眠差和熬夜娱乐等，导致慢性胃炎的发生 。”北京协和医院消化内科副主任李景南教授说，慢性胃炎、胃溃疡等都是胃黏膜损伤，而黏膜屏障是所有消化道疾病的病理、生理基础，只要黏膜受损就会出现相关症状及疾病 。
2021年12月，中华医学会消化病学分会胃肠激素与黏膜屏障学组《胃肠道黏膜保护临床专家共识》正式发布，作为国内第一部关于胃肠道黏膜保护的专家共识，为胃肠道黏膜的保护提供了最新的强力依据 。
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多种肠胃疾病都与黏膜损伤有关，出现4个症状要当心！

从食管、胃、小肠到大肠，整个消化道都被黏膜覆盖，我们每日进食的食物无时无刻不在与黏膜相互作用 。一旦黏膜出现损伤，就会导致疾病的发生 。常见疾病包含慢性胃炎、消化不良、胃溃疡等，急性胃肠炎、药物相关的小肠黏膜损伤、炎症性肠病等也与黏膜损伤相关 。生活中不规律饮食、刺激性饮食及饮酒等行为，都可能对胃肠道黏膜造成不同程度损伤 。
李景南教授介绍，黏膜损伤从轻到重的表现是不一样的，其中：
第一最常见的表现是疼痛；
第二是肚子胀、不消化；
第三是动力不好、不蠕动；
第四是严重者，出现大便发黑，或便血 。
黏膜损伤危害广，影响到所有胃肠道功能，包括蠕动、消化和吸收功能，而一旦营养素缺失，会延缓孩童生长发育，同时可能导致成人原发疾病的加重 。
李景南教授介绍，黏膜损伤非常常见，任何年龄都可能发生，不同的年龄段的主要病因不同 。一般老年人多见于药物引起的小肠黏膜损伤；20-30岁的年轻人则多与情绪、压力有关，同时有饮食不规律的情况；而30-50岁左右中青年则介入两者之间，一部分是饮食、生活不规律等外源刺激，同时也由于高血压、糖尿病等慢性病发病的年轻化，需长期用药的问题 。
李景南教授提醒，如果出现一过性的消化道症状，尤其是在饮食不规律、饮酒、刺激性饮食等行为后，经饮食调整或药物控制后缓解，可不必焦虑担心；但如果症状持续或逐渐加重，两三天无法好转，则建议及时到医院就诊 。;
生活中这4种情况会损伤胃肠道黏膜

李景南教授谈到，中华医学会消化病学分会胃肠激素与黏膜屏障学组2019-2020年在全国42家医院发放了3800多份问卷调查，针对糜烂性胃炎做了一项调查，发现病因与饮食、药物、情绪等有关 。
1. ;不良饮食习惯
《胃肠道黏膜保护临床专家共识》提到，长期饮浓茶、烈酒、咖啡，或食用过热、过冷或过于粗糙的食物，均可破坏黏膜屏障，造成胃肠道黏膜反复损伤和炎症 。烟草中的尼古丁也可影响胃黏的血液循环 。
“饮食不规律肯定更会影响肠胃功能，胃需要休息，总被迫持续工作消化食物，时间久了容易出问题 。”同时，李景南教授介绍，酒精也会损伤黏膜，中青年大量饮酒后做胃镜会看到胃黏膜的明显损伤；另外，腌制食品中的亚硝酸盐对黏膜也存在化学损伤，甚至可能会导致一些肿瘤的发生 。此外，辛辣饮食也是一个影响因素，但存在一定耐受性，与各地长期饮食习惯有关 。如果从来不吃辣的人一次大量摄入辣椒制品，也会产生黏膜损伤 。我们在涉及42家医院关于糜烂性胃炎的调查中发现，饮食因素影响占比达30%-40% 。