槟榔吃了有啥好处与坏处 吃槟榔的好处和坏处有哪些


槟榔很多人喜欢当成口香糖来吃,槟榔的确还有一定的营养,但是也不能多食 。下面一起看下吃槟榔的好处和坏处 。

槟榔吃了有啥好处与坏处 吃槟榔的好处和坏处有哪些

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吃槟榔的好处
1、榔可以促消化、治病、美容
吃槟榔主要影响中枢和自律神经,在中枢方面,记录吃槟榔时,脑波的变化和反应动作的速度,实验结果发现,吃槟榔可以提高警度,反应动作会更灵敏,同时也会较平静;吃槟榔会增加心跳,但血压上升则相当轻微 。
2、有多种人体所需的营养元素和有益物质
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分 。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名 。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注 。吃槟榔可以提高警度,反应动作会更灵敏,同时也会较平静 。
3、儿虫积腹痛者,可与鹤虱、苦楝根等同用
虫积腹痛,消化不良者,可与神曲、麦芽、使君子等配伍 。情志失调,气逆喘急,胸膈满闷,不思饮食者,可与沉香、乌药、人参磨汁服 。水湿壅盛,症见遍身水肿,呼吸喘急,二便不利者,可与羌活、泽泻、商陆等配伍 。寒湿痰饮而致疟疾常发者,每与常山、草果等同用 。
槟榔的坏处
1、果长期的咀嚼槟榔的话,会导致牙齿变黑,因为槟榔的液汁是呈紫红色的,所以说槟榔要少吃的哦;
2、期咀嚼槟榔还会导致成瘾和致幻作用,所以说呢,槟榔对人体的危害还是挺大的,所以说人们要多加意识到这些;
3、根据医学上的统计,嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系 。例如:
(1)台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯 。
【槟榔吃了有啥好处与坏处 吃槟榔的好处和坏处有哪些】(2)口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升 。
(3)嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍 。
由此可见,嚼槟榔对我们的身体健康影响很大 。
槟榔的菜谱大全
1.潭州槟榔鸭
原料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克 。调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克
做法:
1.将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段 。
2.干锅放青蒜段垫底 。
3、炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成 。
原料:橄榄油1汤匙,比目鱼排450克,白葡萄酒120毫升,蒜1头,切碎,黄油60克,盐和现磨黑胡椒少许,调味用,马槟榔3汤匙,保留汁水
做法:
1.用中高火在大煎锅里热橄榄油,将比目鱼排放进去煎到每面都变成适度的褐色 。起锅备用 。
2.将葡萄酒倒进锅里,把锅底残留的褐色残渣铲掉 。等酒挥发到剩一半的时候,将蒜、黄油和槟榔放进去搅拌 。用盐和胡椒粉调味,让酱料在锅里炖1分钟左右使各种味道充分融合 。
3.将鱼排倒回锅里沾匀酱汁,再煎一下到鱼肉可用叉子轻易拨开为止 。将鱼倒出淋上锅里的酱汁就可以趁热吃了 。
3.槟榔香芋酥
原料:香芋,炼乳,糖,土司2片,蛋1个,生粉或面粉适量
做法:
1.大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后,把它压成泥状,加点白糖和炼乳,自己调甜度;


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