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白居易在《草堂前新开一池，养鱼种荷，日有幽趣》写道，“淙淙三峡水，浩浩万顷陂 。未如新塘上，微风动涟漪 。小萍加泛泛，初蒲正离离 。红鲤二三寸，白莲八九枝 。绕水欲成径，护堤方插篱 。已被山中客，呼作白家池 。”
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由于特别喜欢白荷花，白居易就在庐山自己的草堂里，也开始引种白荷花 。望着自己亲手种植的白荷花出水“八九枝”，白居易欢快地感叹就是涛涛三峡水，浩瀚万里波，也赶不上自己种一池白荷花 。白居易喜爱白荷花的真情实感，感染了“山中客”，大家都口耳相传着去白居易的“白家池”看白荷花去 。
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很快，白居易被调回京城 。陪同他回长安的，还有白荷花种子 。在长安，白居易总是不遗余力向朋友推广他的种白荷花心得 。
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公元822年，白居易请求到外地任职，7月被任命为杭州刺史，10月到任 。
已经50岁的白居易发现了杭州的白荷花比江西的更美更硕大，所以，白居易又在名闻遐迩的西湖亲自种下白荷花，貌似打算在荷花清风间的江南过晚年了 。
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但此愿望被打破了 。白居易被再次召回京城，当然是升官了；但苏杭的山水草木，早就都融入其心魂乐 。
白居易的《问江南物》，记载了他会见苏杭来人的情景：“归来未及问生涯，先问江南物在耶 。引手摩挲青石笋，回头点检白莲花 。苏州舫故龙头暗，王尹桥倾雁齿斜 。别有夜深惆怅事，月明双鹤在裴家 。”
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见到苏杭来人，白居易先问从苏杭带来什么礼物，见到礼物中有白荷花，解了其相思之渴，很是开心 。白居易遂将苏杭来人送的白荷花移植在自己京城的庭院里，并写诗数首，记录欣喜之情 。
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例如：
《白莲池泛舟》：“白藕新花照水开，红窗小舫信风回 。谁教一片江南兴，逐我殷勤万里来？”
《白莲花》：“白白芙蓉花，本生吴江濆 。不与红者杂，色类自区分 。谁移尔至此，姑苏白使君 。初来苦憔悴，久乃芳氛氲 。月月叶换叶，年年根生根 。陈根与故叶，销化成泥尘 。化者日已远，来者日复新 。一为池中物，永别江南春 。”
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《池上二绝》：“小娃撑小艇，偷釆白莲回 。不解藏踪迹，浮萍一道开 。”
《苏州故吏》：“江南故吏别来久，今日池边识我无？不独使君头似雪，华亭鹤死白莲枯 。”
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据称，白居易晚年成为京城有名的园林种植专家，他不但在自己家里种白荷花，也将白荷花的种植推广到朋友的园林 。由于他的推广，长安和洛阳有很多地方，白荷花成片，成为新颖的风景 。白荷花是白居易真实的寄托，当他看到白荷花盛开，满心喜悦——他的江南又回来了 。
史载，将江浙的白荷花郑重引种到北方的，白居易是历史上留下名字的第一人 。
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