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1、竖蛋:春分时选择新鲜鸡蛋 , 轻轻地在桌子上竖起来 , 有“春分到 , 蛋儿俏”的说法 。2、吃春菜:即为苋菜 , 春分时采摘回家食用 , 祈求家宅安宁 , 身壮力健 。3、送春牛图:春分临近时民间善言唱者会挨家挨户送春牛图 。4、粘雀子嘴:春分时煮汤圆放在田埂 , 以免雀子破坏庄稼 。5、春祭、拜神、祭日则均为祭祀活动 。

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一、竖蛋
每年春天 , 世界各地都有数千万人在做“竖蛋”试验 , 这被称为“中国习俗”的玩意儿 , 这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿 , 何以成为“世界游戏” , 尚难考证 。但是 , 其玩法确实简单有趣 , 选择光滑、均匀、刚生下的新鲜鸡蛋 , 轻轻地在桌子上竖起来 。失败者很多 , 但成功者也不少 。春分为竖蛋游戏的最佳时间 , 故有“春分到 , 蛋儿俏”的说法 。竖立起来的蛋儿好不风光 。
二、吃春菜
以前的四邑(加上鹤山是五邑)的开平苍镇的谢姓 , 有不成节的习俗 , 叫“春分吃春菜” 。“春菜”是苋菜 , 乡人称之为“春碧蒿” 。逢春分日 , 全村人都去摘春菜 。在田野里搜寻的时候多见是嫩绿的 , 细细棵 , 约有巴掌那样长短 。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤” , 名曰“春汤” 。有顺口溜道:“春汤灌脏 , 洗涤肝肠 。阖家老少 , 平安健康 。”一年自春 , 人们祈求的还是家宅安宁 , 身壮力健 。
三、送春牛图
随着春分的临近 , 其时便出现挨家送春牛图的 。那张图是把两张红纸和黄纸印在全年的农历节气上 , 印在农民耕地的图案上 , 叫做“春牛图” 。送图者都是些民间善言唱者 , 主要说些春耕和吉祥不违农时的话 , 每到一家更是即景生情 , 见啥说啥 , 说得主人乐而给钱为止 。言词虽随口而出 , 却句句有韵动听 。俗称“说春” , 说春人便叫“春官” 。
【春分习俗有哪些,详细介绍】四、粘雀子嘴
春分这一天 , 农民按照习息 , 家家户户都要吃汤圆 , 而且煮十几或二十三个个不包心的汤圆 , 用细竹叉放在室外田边的地坎上 , 叫做粘雀子嘴 , 以免雀子破坏庄稼 。春分期还是孩子们放风筝的好时机 。特别是春分当天 。大人们也参加了 。风筝的类有王字风筝、鲣鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月光风筝 , 其大者高2米 , 小者也有2、3尺 。市场上有卖风筝的人 , 大多很小 , 适合孩子们玩 , 但大多是自己糊糊的 , 大的 , 放的时候竞争哪个高 。
五、春祭
二月春分 , 开始扫墓祭祖 , 也叫春祭 。扫墓前 , 先在祠堂举行盛大的祭祖仪式 , 杀猪 , 杀羊 , 鼓手演奏 , 礼生读祭文 , 带三个献礼 。春分扫墓开始时 , 首先扫基祖和远祖坟 , 全族和全村出动 , 规模大 , 团队多达数百人甚至数千人 。开基祖和远祖坟扫除后 , 分房祭祀各家祖坟 , 最后各家祭祀家庭私坟 。大多数客家地区春天祭祖扫墓 , 从春分或更早开始 , 最晚清明扫完 。各地有清明后墓门关闭的说法 , 祖先的英灵没有用 。
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