【蛋糕在30度的天气可以放多久】 建议放置不要超过4小时左右 。由于30度的气温温度过高,放置太久蛋糕上的奶油会出现融化现象,并且蛋糕还会容易塌陷,口感也会发生变化,所以建议尽早食用掉最好,不然可以将蛋糕放在冰箱冷藏区保存 。
蛋糕在30度的天气可以放多久

文章插图
蛋糕上的奶油一般是植物性奶油和动物性奶油 。
蛋糕适宜在2-7℃的温度中冷藏保存,一般可以保存1-2天 。
蛋糕按食材来分,可以分为奶油蛋糕和水果蛋糕 。
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