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1、需要的材料：剥好的胡豆 ， 葱姜蒜 ， 盐 。油、生抽、胡椒粉、青椒
2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右 ， 然后用漏兜把水沥干放一旁备用 。
3、将葱姜蒜分别切丝切段 ， 青椒与西红柿剁碎放碗中备用 ， 将刚才煮胡豆的锅里的水倒掉擦干 ， 开火 ， 待到锅热后倒入适当的油待他烧热 。
4、油热后将姜蒜倒入锅中炒香 ， 然后倒入青椒与西红柿 ， 一分钟左右倒入沥干的胡豆 ， 进行翻炒 ， 4分钟左右加入盐 ， 生抽胡椒粉进行翻炒 ， 一分钟左右起锅在这一分钟的最后30秒撒入葱花翻炒然后盛至盘子中即可 。
【嫩胡豆怎么炒好吃 嫩胡豆怎么炒】

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