如果是活青蟹 ， 可以放到水里养着 ， 也可以放进冰箱冷冻室 。如果是已经煮熟的青蟹 ， 用保鲜袋密封装好后可以放进冰箱冷藏室 ， 也可以放进冰箱冷冻室 ， 第二天吃的时候彻底加热即可 。
夏天青蟹过夜怎么保存
文章插图
活的青蟹应该放在阴凉、湿润的地方 ， 最适宜的温度是8-18℃ 。
如果是在温度比较高的夏季 ， 煮熟的青蟹最好是放进冰箱冷冻 。
其实 ， 煮熟的青蟹最好不要隔夜 ， 青蟹富含蛋白质 ， 长时间放置很容易发生变质 ， 食用可能会导致身体出现不适 。
【夏天青蟹过夜怎么保存】(⊙_⊙;)
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