可食用的野生菌一般煮熟需要花15-20分钟的时间 。野生菌的味道大多都非常的鲜美 ， 但是很多野生菌内部都含有毒素 ， 没有煮熟的情况下不可食用 。可食用的野生菌要经过高温消毒 ， 至少煮制15分钟 ， 完全熟透才能食用 。
野生菌
文章插图
野生菌生长在海拔2000-4000米 ， 地形地貌复杂的立体气候地 。野生菌占了全世界食用菌一半以上 ， 中国食用菌的三分之二 。
云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种 ， 主要品种是鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌等 。
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带 ， 单身或群生 ， 生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响 。
【野生菌要煮多久】(+_+)?
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