【麻辣香锅是哪个地方的特色菜 麻辣香锅的发源地介绍】

文章插图
1、麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来 。
2、麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点 。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱 。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了“一锅香” 。

文章插图

• 竹筒饭是哪个地方的特产 竹筒饭是哪里的特产
• 地瓜干是哪里的特产 地瓜干是哪个地方的特产
• 佛手瓜是那里的特产 佛手瓜是什么地方的特产
• 花城是指我国哪一城市 哪个城市被称为花城
• 肉夹馍是哪个地方的特产小吃 肉夹馍是哪个地方的小吃
• 梅干菜扣肉饼是哪的特产 梅干菜扣肉饼属于哪个城市特色
• 绿豆糕是哪个地方的特产 绿豆糕算不算特产
• 空调有霉味是什么原因 空调有霉味是怎么回事
• 狮城是哪个城市 狮城到底什么城市呢
• 富贵牵手是哪一期 富贵牵手日期介绍