文章插图
1、海蟹建议冷冻保存 。
2、海蟹是建议短时间冷冻保存的，冷藏不能够保存比较久 。因为海蟹出水后的存活时间不长，一般在出水后很短的时间内就会死亡，所以一般在市面上能够见到的都是死亡的海蟹 。死亡的海蟹需要经过低温来达到减缓细菌、微生物等物质的入侵，但是又不能让低温伤害到海蟹的口感和品质，所以最好的方式就是短时间的冷冻保存，这样才能够有效的延长其保质期，又不会破坏海蟹的肉质和味道，这样才能够满足市场对于海蟹的需要和要求 。
【海蟹冷冻还是冷藏 海蟹如何存放好呢】

文章插图

• 干鹿茸冷藏还是冷冻 鹿茸如何保存
• 熟螃蟹冷藏还是冷冻 熟的螃蟹放在冰箱哪里好
• 卤水放冷藏还是冷冻呢 卤水如何存放
• 连云港属于南方还是北方 连云港到底属于哪里
• 洛阳属于南方还是北方 洛阳到底归哪里管辖
• 黑咖啡用热水冲还是冷水
• 山西省属于南方还是北方 山西省归哪里的管辖
• 卫生间镜柜好还是不带镜柜的好 安装镜柜注意哪些事项
• 铁锅炖贴饼子是死面还是发面
• 足浴是洗脚还是按摩