黄瓜冷冻储存的方法 _黄瓜

黄瓜想要冷冻储存，可以将黄瓜去皮切块，放入盐中浸泡一段时间，用保鲜袋密封放进冷冻室即可。黄瓜放在盐里面浸泡，目的是把黄瓜里的水分腌出来，以免在低温中出现被冻伤的情况。
黄瓜冷冻储存的方法

文章插图
正常情况下，黄瓜适宜的储存温度为27度，如果温度过高，容易加速黄瓜的衰老、变质，如果温度低于零下1度，黄瓜容易被冻伤，局部出现凹陷斑、变白等现象。
黄瓜的果实呈长圆形或圆柱形，外表成熟时为黄绿色，表面粗糙，花果期一般在夏季，广泛种植于温带和热带地区，是中国各地夏季主要菜蔬之一。
黄瓜皮所含营养素丰富，可以保留生吃，食用前先在盐水中泡15至20分钟之后洗净生食。
【黄瓜冷冻储存的方法】(^人^)

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。