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虽然这项研究证明了，经常吃核桃对身体有好处，但是这个结论需要满足一定的条件 。少量吃核桃确实能起到“清理血管”的作用，但是如果吃得太多，那它可能会引起高脂血症，进而损害血管 。
因此，核桃到底是血管的清道夫还是催命符，那要取决于你怎么吃 。如果适量吃核桃（每天吃30～60克，占总热量的15％），那核桃就是血管的“清道夫”；否则，核桃吃得太多，则又会危害人体健康 。#健康科普大赛#
3.核桃怎么吃好？早上吃好，还是晚上吃好？客观来说，核桃中含有的营养是比较丰富的，但是如果核桃吃不对，那不但起不到对人体有利的作用，反而可能会危害人体健康 。

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核桃中含有的油脂是比较多的，而且热量也高，因此我们平时在吃核桃的时候，尽量把时间放在早餐或者中餐后 。这个主要是因为人在这个时间段，活动量相对来说是比较大的，可以及时消耗掉多余的热量 。与此同时，早晨和中午不是人体合成脂肪的旺盛时期，在这个时候吃核桃，不用担心发胖 。#真知新坐标#

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吃核桃到底会不会发胖，那还要看您吃的核桃量和活动量 。如果核桃吃得不多，而且又能及时把多余的热量消耗掉，那就吃不胖 。根据国外的一些权威的研究，成年人每天吃2～3个核桃就可以，而我国营养学会推荐每周吃70g的核桃 。这样算的话，每天平均应该吃10g核桃，而10g也相当于每天吃2～3个核桃 。
当然了，上述只是一些建议，具体的还需要结合个人的情况而定 。每天吃10g核桃固然没有问题，最多每天吃25g其实也是可以的，但是需要注意相应减少别的油脂的摄入，比如在做菜的时候少放点油、少吃或者不吃零食 。
在吃核桃的时候，尽量吃一些新鲜的核桃，而且尽量保持核桃是原汁原味的 。在吃核桃的时候尽量不要把核桃褐色的外皮剥掉，这是因为它里面含有很多的抗氧化物质 。

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核桃虽然好，但是它并不是适合所有人 。人体在消化脂肪的时候，需要胆汁的帮助，对于那些胆结石、肝脏有问题的朋友来说，是不适合多吃核桃的 。对于肥胖者和幼儿来说，他们也需要控制核桃的摄入 。肥胖者少吃核桃比较容易理解，而幼儿少吃核桃，主要是因为他们的消化系统发育不完全，可能会加重消化系统的负担而影响身体健康 。#健康2022#
综合以上，在吃核桃的时候，最好选择早上或者中午 。在吃核桃的时候，注意摄入的量，每天吃3个核桃就可以了 。如果多吃核桃的话，可以适当减少其他脂肪的摄入量 。

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