蒜苔炒肉丝的家常做法
蒜苔炒肉丝作法与一般烧菜类似,通常是小鲜肉提早腌渍解决也会更加鲜美通道,绝对是一道尤其下饭菜的家常小炒,赶紧来学好来给大家品尝一下蒜苔脆口、肉丝滑嫩人间美味吧。
蒜苔1把、鲜猪肉200克、食用盐、姜片
01首先把蒜苔切割成四公分左右的段儿,清理之后,在开水里加入少许食用盐,放入蒜苔煮一会,捞起来沥干水预留。
02将生猪肉按自己的意愿切完预留,放入少许生抽酱油、生抽,这样才能让肉丝更为有味道

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【蒜苔炒肉丝的家常做法】03热锅热油,放入精心准备的葱蒜,随后先后炒出香味肉丝之后,再放入蒜苔,翻炒大概三四分钟之后,此刻就可以给菜肴调一下味,放入食用盐、生抽酱油、耗油、白砂糖、味精等调料,再翻炒一分钟就可以起锅摆盘了。
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