因为擦碗布我们做过研究 ， 它的细菌数量非常高 ， 所以一定要高温消毒 ， 而且一个月左右一定要换一个擦碗布 ， 并且擦碗布一定要专门用来擦碗才行 。

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//洗涤剂直接涂碗上
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有的人觉得“洗涤剂直接抹在碗上 ， 去油污效果更强” ， 但这样不仅浪费大量水源 ， 滥用的洗涤剂也会造成水污染 。一旦冲洗不干净 ， 人体摄入洗涤剂后会引发腹泻等肠胃不适 。
建议：将几滴洗洁剂滴到半碗水中 ， 用洗碗布蘸着稀释后的水来刷碗 ， 冲洗后放在另一个漏篮中 ， 最后再用清水冲干净并控干 。

//餐具不消毒
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消毒方法很多 ， 最常用的一种方法就是高温消毒 ， 把它煮沸超过5分钟到10分钟后大部分的细菌、病毒都能杀死 。
条件允许的话最好买一个消毒机 ， 把碗筷专门放里面高温消毒 ， 这是杀死细菌病毒的一个最有效的方法 。
注意：不是特别提倡用消毒剂来消毒 ， 因为不管是含氯的消毒液还是其他的消毒液 ， 用清水很难完全冲洗干净 ， 如果有残留物的话 ， 会刺激消化道 。


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