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1、材料：新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量 。
2、将新鲜的小虾米洗净，控干水备用 。
3、锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅 。
【怎么做新鲜虾米好吃 新鲜虾米如何做好吃】4、爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了 。
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