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1、烧饼夹里脊是安徽蚌埠的特色美食，制作方法简单，油炸以后用调料拌的食物 。
2、沱湖螃蟹是蚌埠五河县特产美食，螃蟹味道鲜美，所以不用很复杂的做法 。清蒸放点黄酒就好了 。
【安徽蚌埠特色食物有哪些 安徽蚌埠有什么特色食物】3、湖沟烧饼是蚌埠市固镇湖沟当地出了名的特色小吃，历史悠久，口味独特，外焦里嫩，酥香可口，一口下来，烧饼表皮酥得掉渣，芝麻带着薄薄一层酥皮落满牙床，密实的饼皮逐渐柔软，像丝绸一样包裹舌头，越嚼越香，无数的芝麻的灵魂被释放出来，是舌尖上的美味，很受人们喜爱 。
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