文章插图
(*>.<*)
【桂皮是什么东西 桂皮的介绍】1、桂皮（学名：Cinnamomum tamala (Bauch.-Ham.) Nees et Eberm）释义樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称 。本品为食品香料或烹饪调料 。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物 。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药 。
2、各品种在西方古代被用作香料 。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一 。是最早被人类使用的香料之一 。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称 。秦代以前，桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名 。桂皮，广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种 。中国广东、福建、浙江、四川等省均产 。用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，亦入药 。桂皮，又称香桂，是最早被人类使用的香料之一 。

• 黑茶三尖是什么茶 黑茶三尖的简介
• 星期六右眼皮跳是什么预兆 星期六眼皮跳有什么预兆
• 斑马喜欢吃什么食物 斑马吃什么东西
• 藏羚羊是什么动物 藏羚羊属于什么动物
• 水稻的灌浆期是什么时候 水稻什么时候开始灌浆期
• 蜘蛛的天敌是什么 蜘蛛的天敌介绍
• 莴笋种植时间是什么时候 莴笋的简介
• 镇定自若是什么意思 镇定自若的释义是什么
• 社会生活百科全书是什么法律
• 盆栽柑橘管理措施及方法 盆栽柑橘管理措施及方法是什么