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栽培茯苓时 ， 菌丝纯培养过程中可用土豆汁、松木屑等作为综合营养源 ， 配制培养基时使用天然水 。菌丝的生长最佳温度为23~28℃ ， 土壤含水量需达到20%左右 。栽培前要做好栽培准备 ， 准备好栽培场所和菌种 。接种时菌丝引、肉引、木引要采取不同的接种方法 。待茯苓外表呈黄褐色时可采掘 ， 最好选择晴天挖掘 。

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一、茯苓的栽培条件
1、营养：茯苓菌丝的纯培养过程中常用土豆汁、松木屑、松木片作综合营养源 ， 或使用葡萄糖、蔗糖、米糠等作碳源 ， 氨基酸、蛋白胨等作氮源 ， 磷酸二氢钾、硫酸镁、硝酸镁、硝酸铵、熟石膏等作矿物质来源 ， 为保证茯苓菌丝对各种矿质元素的需要 ， 配制培养基时使用天然水而不使用蒸馏水 。
2、温度：菌丝可在10~35℃生长 ， 最佳温度为23~28℃ 。超过35℃ ， 菌丝易老化 ， 持续时间长或温度过高 ， 死亡 ， 20℃以下生长缓慢 ， 0~4℃低温可保存菌种 。
3、湿度：菌丝体和菌核生长发育要求土壤含水量20%左右 ， 子实体的形成需要空气相对湿度70~85%的环境 。
4、Ph值：茯苓生长的土壤PH3~7为好 ， 栽培中土壤PH4~6为好 。
二、茯苓的栽培准备
1、栽培场所：茯苓栽培场所应选择海拔600~900米的山坡 ， 坡高15~30度 ， 要求背风向阳、土质偏沙、中性和微酸性、排水良好的地块 。去除草根、树根、石头等垃圾 ， 顺坡挖洞 ， 洞深60~80厘米 ， 长度和宽度取决于木段的多少和长度 ， 一般长度为90厘米 ， 洞间距为20~30厘米 ， 周围开设排水沟 。
2、栽培准备：准备在头年秋冬 ， 砍伐马尾松 ， 砍伐后剃掉树枝 ， 根据松木的大小纵削树皮3~10根 ， 削面宽3厘米 ， 深入木质部0.5厘米 ， 松木容易干燥 ， 松脂流出 。切好的松木当场架起来 ， 充分干燥 ， 松木切口停止排脂 ， 敲打清脆的声音时 ， 锯成65~80厘米长的木段 ， 用通风透光处理 。大约6月将木段放入室内 ， 每个室内排列3~1段 ， 粗细组合 ， 分层放置 ， 准备接种 。
三、茯苓菌种的准备
1、菌丝引：菌丝引是人工纯培育的茯苓菌丝 ， 菌丝母种用组织分离法分开 ， 但最好用茯苓孢子制作 ， 方法是用8~9公斤的新鲜菌放置盛水容器 ， 离水约2厘米 ， 室温24~26℃ ， 空气湿度85%以上 ， 光明20天后子实体可大量弹射孢子 ， 此时可无菌操作 。
2、肉引：肉引入新鲜茯苓切片 ， 最好选择新挖掘的个体、中等大小、250~1000克、浆汁充足的茯苓 。
3、水诱导：水诱导肉诱导种植的木材 ， 即带菌丝的木段 ， 5月上旬 ， 选择质地变松、直径9~10厘米的干松 ， 剥皮留后锯成50厘米长的木段 。接种新挖的鲜苓 ， 一般10公斤木段的藏用鲜苓0.5~0.7公斤 。用头引法接种 ， 灵种片贴在木段上端靠皮 ， 覆土3厘米 ， 8月上旬前可挖掘 。选择黄白色 ， 肌肤皮下有明显的菌丝 ， 茯苓香者作为木材引种 。
四、茯苓的接种管理

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