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魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等 , 为天南星科魔芋属多年生宿根草本植物 。魔芋对光、热、水、肥等条件要求严格 , 适温为20~30℃ , 25℃为最适温度 , 适宜相对湿度为80%~90% , 即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方 。魔芋地播种前 , 要尽快挖炕地 , 去除土壤中的石头、杂草、残留膜等 。

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一、选地整地
魔芋对光、热、水、肥等条件要求严格 , 必须坚持适当的土地种植 。土厚地肥、土质疏松、(pH6.5~7)土壤最适合在含有少量砾石的土壤、轻壤士、气泡土的缓坡地栽培魔芋 。魔芋地播种前 , 要尽快挖炕地 , 去除土壤中的石头、杂草、残留膜等 。
二、种芋处理
1、魔芋生产:发展魔芋生产 , 首先发展魔芋生产 , 准备魔芋生产 。实现魔芋消毒处理、粪便隔离、及时药剂防治、及时清除病株 。发展魔芋生产 , 就是继续魔芋当地自己繁殖 , 以魔芋农业自己繁殖为主 。新发展者首先要发展魔芋 , 老种植者必须设置相应的魔芋面积 。提高魔芋的质量和安全性 。种子用与大田面积比一般为1:3 。
2、魔芋消毒:魔芋消毒处理是从源头上消魔芋病原菌 。首先是晒种子 , 播种前晒两天魔芋摊子 。其次 , 浸泡种子是在晴天上午用500ppm的硫酸链霉素溶液浸泡种子30分钟 , 取出晾干后立即播种 , 或者用炉子的灰(木灰)混合种子 , 晾干后播种 , 有条件的地方应该实施晒、浸泡的魔芋育苗催芽后移植到大田的方法 。
3、播种方法:播种时魔芋与肥料隔离 , 不得直接接触 。首先开始种沟播种 , 盖土后放粪 , 确保魔芋安全出苗 。魔芋出苗后发病前喷洒农用链霉素和猛克菌作为预防性的保护药 。田间出现病株时 , 选择晴天露水干燥后 , 将病株连根和窝里的土挖出远离耕地的地方 , 用石灰消毒 。不要把病株带回家作为饲料喂猪 , 也不要随意丢弃 , 引起人为传播 。
三、科学施肥
1、施肥原则:魔芋是肥量大的氯块茎作物 , 具有喜肥瘦、钾怕氯的特点 , 所需钾肥最多 , 其次是氮肥 , 再次是磷肥、钙、锌、镁、锰等微量元素 。因此 , 要坚持以底肥为主 , 重施农家肥的原则 。
2、底肥管理:土壤肥力低的魔芋地 , 每亩施用垫圈肥料、优质土杂粪、草皮火粪等农家肥料2000公斤以上 。底肥根据土壤养分情况施用生物钾肥2~4斤 , 适量施用尿素、过磷酸钙和钙镁磷肥等肥料 。
3、肥料选择:施肥不得施用带病残体的农家肥料、鸡粪粪和含氯元素的化肥 。同时 , 不得施用更多氮化肥 。大量施用农家肥料 , 尽量少施化肥 , 不仅可以培育肥地力 , 改良土壤 , 还可以使魔芋生长稳定 , 增强抗病能力 。
4、合理追肥
(1)第一次追苗肥 , 魔芋出苗达到80%左右时 , 底肥不足的再施苗肥 , 亩用人粪尿20~30担水40担水 , 底肥足的亩用尿素5斤左右和人粪尿5担水 。
(2)第二次追肥从6月末到7月初 , 用垫圈肥料和火粪等优质农家肥料混合尿素6~8公斤和硫酸钾15~20公斤比厢面微 , 组合浅培土 。
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