首先，姜片洗净晾干，切片;放入容器内，加入适量食盐腌制半小时左右，之后用清水冲洗，沥干；将醋和糖在锅里煮开至糖融化，之后盛出来放凉，倒入容器中;接着放入蒜瓣，搅拌均匀；最后密封好放入冰箱冷藏，完成腌制 。
酸姜的腌制方法
文章插图
姜片在腌制几个小时后，颜色会变为淡粉色，此时姜片已经入味，吃的时候盛出来即可 。酸姜既可以当正餐凉菜，也可以当作零食 。
“冬吃萝卜，夏吃姜” 。姜提供了人体所需求的营养价值 。腌制好的酸姜有蒜瓣杀菌，用盐泡也保证了一定的营养成分不会流失 。
【酸姜的腌制方法】( ? ? ? )
- 鞋的种类
- 枸杞的热量
- 泡蒜头的腌制方法和配料
- 墨鱼怎么吃
- 绿豆糖水的热量
- 吃米饭的好处和坏处
- 火车硬卧充电的地方在哪个位置
- 为什么蚂蚁搬家要下雨
- 飞机儿童票的购票标准
- 离婚3岁孩子抚养权的判定原则是什么呢
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。