1.把梅子用盐水浸泡30分钟左右 ， 清洗干净后放在阳光下晾晒 ， 要晒到没有水分 ， 2.撒适量盐在梅子上并不断揉搓 ， 再加适量的糖 ， 同样揉搓 ， 确保每个梅子上都有盐和糖 ， 3.装进密封的容器 ， 腌制3个月左右即可 。
梅子怎么腌制好吃
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梅子要挑选个头均匀的 ， 且要没有虫眼 ， 用盐水浸泡去除表面的杂质或者农药残余 。
梅子除了腌制 ， 还可以做成果酱或者泡酒 。
【梅子怎么腌制好吃】O(∩_∩)O
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