麻辣拌的配料主要有土豆片 ， 鱼丸、牛肉丸等各种丸子、宽粉 ， 油菜、白菜等青菜 ， 甘蓝 ， 豆泡 ， 蟹棒 ， 蘑菇 ， 海带结等配料组成 ， 在煮后沥干水分 ， 加陈醋 ， 盐 ， 糖 ， 麻油 ， 辣椒等调味后食用 。
麻辣拌的配料
文章插图
麻辣拌的食材和麻辣烫相似 ， 都可以随意添加适合的食材 ， 但不同的是麻辣拌是干捞后食用 ， 麻辣烫是煮熟带汤食用 。
麻辣拌的口味多种多样 ， 有酱香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味等 ， 可以依据自己的喜好调节 。
【麻辣拌的配料】（*@ο@*）
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