将新鲜的胡豆除掉外边的壳子 ， 然后清洗干净 ， 将剥开的蚕豆放入保鲜袋中 ， 严实封密好 ， 放置在冰箱冷藏室冷藏 ， 这样就可以起到保鲜作用 ， 而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间 。
胡豆怎样保存冰箱更好

文章插图
【胡豆怎样保存冰箱更好】半熟冷藏法 ， 将新鲜胡豆清洗干净 放入开水煮熟 ， 大概八分熟即可 ， 然后捞出来 ， 可以加入少许食盐 ， 入味 。放在容器如簸箕、食物盆里晾干然后放冰箱冷冻 ， 在吃的时候再取出解解冻 。
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