青占鱼的营养价值很高 ， 据测定 ， 每百克可食部分含蛋白质21.4克 ， 脂肪7.4克 ， 钙20毫克 ， 磷226毫克 ， 铁2.0毫克 ， 硫胺素0.03毫克 ， 核黄素0.29毫克 ， 尼克酸9.7毫克 。是一种深受广大群众喜爱的食用鱼 。
青占鱼是什么鱼

文章插图
青占鱼属于鲈形目鲭科鲐属 。它们身体粗壮 ， 呈纺锤形 ， 头部、眼睛和嘴巴都很大 ， 有牙齿 ， 身体表面有细小的鱼鳞 。
青占鱼属于海鱼 ， 适应海水之中的生活 。从世界范围来看 ， 青占鱼在太平洋之中的分布是最为广泛的 ， 尤其是在西北部地区 。
青占鱼的经济价值也是比较高的 ， 人工养殖它们的行为也是比较普遍的 。
【青占鱼的营养价值】*@_@*

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